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好像很久沒有和大家分享日式料理居酒屋啦XD 那今天就來和大家分享一間非常特別的日式居酒屋!

這裡的許多餐點都非常的有創意呢~可以說是在外面不一定吃的到唷

東區的巷子裡面非常日式的門口擺設非常的顯眼

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大家知道這家店的名字怎麼唸嗎?花 彘(ㄓˋ) 醺 很特別吧!

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門口的小黑板還可以看到店家的活動分享和濃濃日本味的裝飾物

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走進店裡面馬上就看到了一大串分常漂亮的燈籠~~

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店裡面的用餐環境非常的有氣氛喔!

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吧台區可以看到這家店被很多報章雜誌介紹過呢~

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名片是讓別人留下印象的一個好東西,這裡的名片做的非常的漂亮讓人拿了都會好好地收好 

 

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冰箱裡看的到許多各式各樣的酒類

 

座位區都很舒適寬敞

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餐具都擺好在桌上了~

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招待-下酒小點(可續用)

老實說有點忘記這個東西的名字是什麼了@@

不過味道可是非常的好吃唷!有點像是卡拉姆玖的感覺又下酒又好吃

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熱茶-麥茶

這裡的麥茶淡淡的清香濃郁順口,不但去油又解膩非常不錯!

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現在讓我們來看一下這裡的菜單吧~

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菜單的第一頁還可以看到店家堅持夢想的故事

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如果大家不知道怎麼點餐的話可以請店員介紹與推薦,店員會根據用餐人數安排菜色提供參考!

 

可以根據店員提供的參考菜色再來做增減餐點

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桌上還擺著讓人看了口水流滿地的美食明信片

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花彘醺招牌生牛肉-320/份

看看這生牛肉擺盤擺得多漂亮

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生牛肉吃起來的口感還有一點冰霜的感覺,搭配醬汁一起吃酸酸辣辣的非常開胃!

 

 韓風辣味鮪魚塔-280/份(限量)

一看就知道是很特別的一道菜,吃的時候要記得把生雞蛋和所有食材攪拌均勻再來吃

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口感上還滿清爽開胃的不過對我來說有點辣就是了

檸檬可樂-80/杯

可樂應該就不需要再介紹口感了吧XD

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法國白啤酒-150/杯

喝起來有點淡淡的奶油蜂蜜香沒什麼苦味很順口!

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荔枝沙瓦-150/杯

濃濃的荔枝香搭配沙瓦喝起來還滿好喝的!因為沒有什麼酒的感覺所以不太喝酒的人也可以喝看看唷~

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Asahi生啤酒-150/瓶

這生啤酒喝起來跟台灣的啤酒比起來比較順口好喝而且又不會苦澀

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握壽司(炙燒鮭魚 炙燒比目魚握壽司 星鰻握壽司)

來吃日本料理怎麼能夠沒有握壽司呢!!

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這裡握壽司的食材都不太固定,所以有什麼食材直接問店員會比較快唷 

 

炙燒比目魚握壽司-90/一貫

新鮮的比目魚經過炙燒之後淡淡的焦香,吃起來比目魚的鮮甜搭配醬汁非常不錯

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星鰻握壽司-180/一貫

看看這星鰻~這樣當然要一口吃下去

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星鰻一整個入口即化超好吃!!大推~~

 

鴨肝干貝佐鹽之花-200/顆

店家的招牌特色餐點之一,厚厚的干貝炙燒過後夾著鴨肝看起來非常的奢侈!

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外面的干貝吃起來很多汁又紮實而裡面鴨肝又很夠味

 

桃木煙燻松坂豚-480/份

濃濃的桃木香氣讓人食慾大開呢!肉質很有嚼勁滿不錯的~感覺不太像是會在居酒屋吃到的料理XD

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義式牛肉浦葉燒-580/份

鮮嫩多汁的牛肉有著淡淡的浦葉香,對我們這種肉食主義的人來說非常棒的一道菜

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提醒大家一下浦葉下面的鹽巴不能食用唷!可不要拿牛肉去沾他了~

 

馬鈴薯明太子-200/份

這綿密的馬鈴薯上面裹上厚厚一層明太子真的是太邪惡啦

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吃起來一整個覺得超幸福~~超推薦的一道菜!

 

香菇鮮蚵-140/份(限量)

超大的香菇挖空之後塞滿了鮮蚵在油炸,一開始還以為只是普通的蚵嗲而已結果沒想到這麼厲害~

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裡面滿滿的香菇與鮮蚵!!而且非常的鮮甜很不錯~

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吃的時候還可以沾著醬一起吃更有風味唷

 

黃金蒜香甘鯛(大)-580/份

這道菜其實我個人覺得味道有點普通,不過魚的肉質感覺得出來相當不錯~

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但是可惜的是味道沒有什麼讓我留下印象

 

松露風味胭脂蝦-380/份

切成段的胭脂蝦搭配旁邊的松露沾醬還滿不錯的一道菜!不過份量有點少吃完有點空虛@@

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麻糬手羽先-70/一本(限量)

店裡面超級特別的一道菜色!相信大家都吃過雞翅和麻糬吧?不過有吃過雞翅包麻糬嗎?

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看看這烤的油油亮亮的雞翅~光用看的就已經滿地口水了XD

 

 雞翅咬開之後裡面滿滿的麻糬!這到底是怎麼做到的呢?

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吃起來鹹鹹甜甜的滿好吃的!不過雞翅裡面完全沒有肉讓我覺得有點可惜~

 

刺身

今天的生魚片只有鮪魚 鮭魚這兩種,看看這生魚片新鮮的色澤!

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每一片生魚片吃起來都可以吃到自然的鮮甜非常不錯!我一整個超愛的

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鮭魚飯糰-50/份

烤的外層稍微焦焦脆脆的米飯吃起來更增添了許多口感

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飯糰中間包了滿滿的鮭魚,還滿有分量的一個餐點!不過味道有點普通就是了~

 

 日式炸麻糬-120/份

Q彈的麻糬裹上厚厚的花生粉,不管什麼年紀的人應該都愛的一道甜點!

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今天就用這一道美好的日式甜點畫上快撐死的句號吧XD

 

吃飽飯之後這裡還可以寫明信片來寄送唷!非常特別的服務呢~

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每張明信片都是店裡面或是菜色的取景唷!

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個人評價:

(滿分五顆星)

 

<店家資訊>

 
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地址:台北市仁愛路四段345巷15弄8號1樓

電話:02-2777-1479

營業時間:17:30~01:00

 

 

 

 

 

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