這次要和大家分享的可是位在信義區的寒舍艾美酒店-探索廚房!這裡的自助餐非常高級呢
看看這裡的樓層簡介吧~
走到探索廚房前會先經過這非常有氣氛的開放式咖啡廳!
探索廚房門口旁邊可以看到這滿滿的紅酒保溫室
裡面滿滿的紅酒看起來都很高級呢!
很快的就到達了我們今天的目的地啦~~
牆壁上可以看到一隻大大的魚當作裝飾
桌上還有名片以及一些DM簡介
餐廳裡面的天花板有個看起來很有設計感的裝飾
座位區都非常的明亮舒適,非常不錯唷!
首先第一個區域,就是女性朋友們最喜歡的甜點區啦
看看櫥窗裡面滿滿各式各樣的甜點~
櫃台上面還擺著這種"現挖"的帕馬森乳酪,大家想吃多少就挖多少!!
甜點區的另一邊還可以看到有現做的可麗餅唷!除此之外還有許多不同種類的甜點~
看看這些小點心多麼可口的感覺啊~~
而點心櫃台的另外一邊則是生菜沙拉區,看看這些生菜每個看起來都非常的新鮮漂亮
旁邊的櫃子還可以看到這樣一罐一罐的彩色裝飾,不知道裡面這些是什麼東西呢?
接下來這裡是湯品區
櫃台上面擺著各式各樣不同的食材~而且還有非常吸引人的帝王蟹唷
看到著種東西怎麼能不點來吃吃看呢XD
不過拿到之後讓我有點小失望啦~原來他只有蟹腳而已!不過湯的味道喝起來很鮮甜濃郁,而且蟹肉的肉質也很肥美唷~
湯品的旁邊就是我個人最喜歡的日式壽司區啦!!
看到這裡面各式各樣新鮮的生魚片怎麼能放過他呢?廢話不多說~全部都夾一點來吃吃!
每片生魚片看起來都非常的新鮮!吃起來還可以吃到食材本身的甜味~
除了生魚片與握壽司之外還有這種小碗的丼飯也非常的不錯唷!雖然小小一碗不過用料非常的多樣呢~兩片生魚片加上鮭魚卵與切丁的玉子燒
旁邊這裡我個人認為是熱炒區
各式不同的美味料理讓人看了真不知道要從哪裡開始吃~
這裡還有煙燻鮭魚和三點蟹呢!是不是非常的高級呢~~
在這裡還可以看的到前陣子很流行的黑色小漢堡耶!這些漢堡是可以自行搭配DIY的~
另一邊還有麵包和餅乾與起司可以讓大家搭配著吃
熱炒區的對面則是各種異國料理
這裡有非常多種好吃的東西唷
餐檯上面滿滿都是美味的餐點~
這裡還有現切的牛肉和魚肉唷!非常的不錯~
異國料理區這裡我個人最推薦的是這一道菜-香煎牛小排,肉質非常多汁而且又有嚼勁!讓人一口接一口好吃的停不下來呢~
繼續往旁邊走可以看到這炸物區~
這裡的炸蝦天婦羅很不錯唷!外皮酥脆裡面的蝦子也都滿大的喔~
炸物區的旁邊還有非常厲害的現烤牛排唷!而且這些牛排可是超級的美國安格斯黑牛
櫥窗裡面的牛肉看起來多麼的鮮嫩啊~~
調味料可以讓大家自由地做搭配
牛排一律都是五分熟的,如果有別的需求要再自行和師傅說唷!
軟嫩的牛排吃起來非常不錯!很有嚼勁而且又吃的到肉本身的鮮甜~
這裡看到的是手工披薩區
後面可以看到壁爐還有上面滿滿的木頭,感覺這裡現烤出來的披薩一定非常的不錯~
餐台上放了各種不同口味的披薩大家可以挑自己喜歡的口味來吃唷!
取餐區最後剩下的就是水果與冰淇淋區啦
兩邊各種新鮮又美味的水果無限供應~愛吃什麼就拿什麼XD
中間除了冰淇淋之外還有提供各種軟糖可以搭配
冰箱裡面有各種冰淇淋口味,上面還可以搭配著糖果一起享用!
最後當然就是飲料區啦~這裡有熱茶 咖啡 飲料 果汁可以做選擇
看起來感覺就很厲害吧
除了熱茶這裡還有提供茶點可以享用呢!邊喝茶邊吃餅乾讓人感覺非常幸福~
多種不同的茶包讓喜愛喝茶的朋友可以有更多的選擇
茶包的旁邊店家還很貼心的提供了茶包的產地說明,看的出來店家非常的認真!
洋甘菊茶
淡淡的清香與順口的味道,是女性朋友會喜歡的味道唷!
搭配著花生開心果餅乾一起吃非常的適合
另一邊則是飲料與果汁區
看看冰箱這麼多的飲料可以無限量供應~~小朋友看到這麼多汽水應該會瘋掉吧XD
可樂&柳橙汁
柳橙汁的味道還不錯,酸酸甜甜的還滿解膩的!
柳橙汁&西瓜汁
這裡的西瓜汁還不會很甜,不過我個人認為有點不夠冰~
這是氣泡水~因為我沒喝過所以來嘗鮮看看!!
不過我覺得喝起來的感覺就像是氣水沒氣之後喝到的那種味道,我不是很愛
來看看我們拿了哪些東西吧~~~
滿滿一桌的佳餚讓人真不知道該從哪裡開始吃呢~~
各種不同的甜點與小點讓人每一種都想嘗試看看
上面那個提拉米蘇還不錯,淡淡的苦味吃起來甜而不膩是男性朋友會喜歡的感覺!
右邊的抹茶捲"本身"味道也相當的濃郁~
最下面的椰香蛋糕我是拿了之後才發現...我個人不是很喜歡椰子口味的東西,不過把旁邊的椰子粉和上面的椰子糕拿掉之後味道還算可以接受
新鮮的水果吃到飽~剛好可以讓大家在大魚大肉之後均衡一下!
吃飽了別忘了要填一下問卷
最後附上店家的名片給大家看看~
名片後面都有店家每個時段的用餐資訊唷!
個人評價:
(滿分五顆星)
<店家資訊>
地址:台北市信義區松仁路38號
營業時間:
早餐6:30~10:00
午餐11:30~14:00
下午茶15:00~17:00
晚餐18:00~21:30
電話:02-6622-8018
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